第100章 分完豬肉樂呵呵
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第100章 分完豬肉樂呵呵
整整四百多斤豬肉，這次不是平均分配，是按照公分兌換。
一個公分可以兌換一兩肉，10個公分兌換一斤。
豬下水統一兩個公分一套，還有各種的豬腸子七七八八的東西。
豬血兩斤一個公分，這些東西分的明明白白。
也算不了太貴，只要是積極幹活的人都能換。
就算是幹活偷懶的咬咬牙也還能還得起。
顧雪和蘇詞安兩個人作為發現野豬的人，一人分了10斤的豬板油，還有每個人四斤肉。
之前去扛野豬的一個人半斤，下去坑裏邊的一個人兩斤。
等這些分完之後還有四百多斤，每家每戶都換了不少。
就連村子裏面最困難的都換了兩斤肉，在家裏邊兒切點白菜怎麽著也能包一個白菜豬肉餡餃子。
顧千山和顧雪兩個人一合計，換了10斤肉，兩個人都不喜歡吃豬下水，剩下的豬板油倒是換了不少。
再加上豬血，總得算起來一大籮筐都放滿了。
也算是有人歡喜有人愁，有人早早的把公分全部換成糧食，也有人手上還剩一點。
手上沒有公分的人，也就只能苦哈哈的欠著。
這年都還沒過，身上就背了欠債。
如果看到白花花的豬肉，頓時啥怨氣都沒有了。
接下來的好幾天，整個村子都飄蕩著燉肉的香味。
顧千山爺孫倆個帶回去的豬肉準備用來做豬肉灌腸，這是南方的一種臘腸。
因為全部都要用肉做，所以已經有很久沒有做過了。
不過那個味道是一一絕，先把肉去腥之後，再調好味道，把肉一點一點的灌進腸衣，然後等待著晾幹。
晾幹之後要吃的時候直接切成薄片，放到鍋裏面蒸熟了就能吃。
無論是用來招待客人還是自己吃，都非常的不錯。
剩下的豬血還有一些瘦肉一起和酸菜燉，可惜家裏邊沒有粉條子了，倒是換回來了不少骨頭，用來燉骨頭也很很好。
村子裏面的殺豬匠殺豬真的是一絕，這些骨頭裏面的肉，基本上被剃得幹幹凈凈，壓根就看不到什麽肉星子。
難怪一整架的骨頭，五個公分就換到了。
蘇詞安也換了好幾斤的肉回去，他是兩個人一起吃飯，看的這些時候竟然有些一籌莫展。
他們倆這段時間雖然學會了怎麽做飯，可味道也就那樣，好不容易能吃點肉星子，可不要被自個兒的手藝給糟蹋了。
蘇詞安和夏淮知對視一眼，蘇詞安有些無奈的說：“阿雪說要做臘腸，到時候我去問問能不能幫我們也做了吧，臘腸可好吃了，已經很久沒有吃到過了。”
自從來到這個地方，家裏面，雖然偶爾會寄錢和票過來，但是本身資源匱乏，像這種臘腸一類的吃的，壓根吃不到。
“又要麻煩人家了，總感覺有一種嫁女兒的感覺。”夏淮知有些無奈的苦笑的。
自從自家兄弟和人家談戀愛，時不時就能從人家那裏帶點吃的，還有一些家裏面的好東西，基本上都沒有吝嗇過。
蘇詞安也真是找到了個好人家。
聽到夏淮知又在感嘆這些話，蘇詞安直接給了他一個白眼。
“這豬板油怎麽辦？咱們也沒熬過，你過去的時候和你對象問一下，這東西該怎麽弄，咱們也多學著點，不要總是靠人家。”
蘇詞安點點頭，確實是要多學一下，要不然總讓自家對象忙活，多少有點不是男人。
兩個人簡單地做了點飯菜，隨便吃完之後，就躺到床上休息了。
這一整天確實是有點累，光光分豬肉就分了一整天。
另一邊，顧國富看著剩下不多的豬肉，都是一些不太好的肉，特地把兌換的公分少了一些，總算是全部換出去了。
上面空蕩蕩，帶著一群人把家夥事兒洗幹凈，這才回到家裏邊。
家裏面已經有了一股酸菜燉豬肉的香味，因為他還沒有回來，家裏邊兒遲遲不開飯。
看到幾個小孩嘴饞的在桌子邊上死死的盯著上邊的酸菜燉豬肉，那眼光就像是餓了好幾頓沒吃飯的餓狼。
看到顧國富回來的時候，別說小孩兒就是大人都眼巴巴的看著顧國富。
“行了，趕緊吃飯吧！”
顧國富這句話一說晚安，大家夥碗裏面打了滿滿的一碗飯，再加上一個紅薯。
哼哧哼哧的吃起來了，吃的賊香。
就連顧國富吃的這個豬肉，也覺得香得很。
好像自從今年開始，日子就慢慢地好起來了，大家夥都能吃得飽。
又想到了前幾年鬧災荒的時候，顧國富莫名的眼神有些暗淡。
前幾年最嚴重的時候，村子裏邊兒確實沒怎麽死人，可是等災荒結束之後，那些老一輩的走了不少。
還有小孩，都是吃多了樹皮樹葉，一開始還沒啥事兒，到了後來拉不出來就這麽憋死了。
只是不是在那幾年走的，村子裏邊兒自然是挑好聽的說。
實際上怎麽回事大家夥心裏頭都明白。
要是他們能再堅持一段時間就好了。
這麽想著，就看到旁邊的老伴兒，給他夾了一大塊的豬肉。
“你呀，就是想太多，現在日子都好過了，咱們就好好過日子，以前的事情就讓它過去吧。”
顧國富看著旁邊的老伴兒，心裏頭一陣暖意。
相伴了幾十年，最懂自己的人就是枕邊人。
這樣一個夜晚，大家夥快樂的吃著肉，心裏頭是對未來的無限希望。
這時候隔壁村村長家，黑丫大著肚子，帶著家裏面的人去了後山，找到了那個坑洞。
看到裏邊空蕩蕩的一片，臉色瞬間就白了下來。
“怎麽會？這裏的野豬呢？？”
看著家裏面三個男人黑著臉，毫不客氣地詢問：“你說的野豬呢？你別耍老子，老子讓你帶著我爹和哥哥過來，你就給我看著？”
王德發簡直快要氣笑了，還以為真有兩頭大野豬，特地叫家裏面的人一起。
幸好沒有說到村子裏面去，要不然他這張臉不知道往哪擱。
看到老爸和老哥黑著一張臉，一時間啥話都說不出來。
“不會呀，我明明記得是這裏，怎麽會不見了？”
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整整四百多斤豬肉，這次不是平均分配，是按照公分兌換。
一個公分可以兌換一兩肉，10個公分兌換一斤。
豬下水統一兩個公分一套，還有各種的豬腸子七七八八的東西。
豬血兩斤一個公分，這些東西分的明明白白。
也算不了太貴，只要是積極幹活的人都能換。
就算是幹活偷懶的咬咬牙也還能還得起。
顧雪和蘇詞安兩個人作為發現野豬的人，一人分了10斤的豬板油，還有每個人四斤肉。
之前去扛野豬的一個人半斤，下去坑裏邊的一個人兩斤。
等這些分完之後還有四百多斤，每家每戶都換了不少。
就連村子裏面最困難的都換了兩斤肉，在家裏邊兒切點白菜怎麽著也能包一個白菜豬肉餡餃子。
顧千山和顧雪兩個人一合計，換了10斤肉，兩個人都不喜歡吃豬下水，剩下的豬板油倒是換了不少。
再加上豬血，總得算起來一大籮筐都放滿了。
也算是有人歡喜有人愁，有人早早的把公分全部換成糧食，也有人手上還剩一點。
手上沒有公分的人，也就只能苦哈哈的欠著。
這年都還沒過，身上就背了欠債。
如果看到白花花的豬肉，頓時啥怨氣都沒有了。
接下來的好幾天，整個村子都飄蕩著燉肉的香味。
顧千山爺孫倆個帶回去的豬肉準備用來做豬肉灌腸，這是南方的一種臘腸。
因為全部都要用肉做，所以已經有很久沒有做過了。
不過那個味道是一一絕，先把肉去腥之後，再調好味道，把肉一點一點的灌進腸衣，然後等待著晾幹。
晾幹之後要吃的時候直接切成薄片，放到鍋裏面蒸熟了就能吃。
無論是用來招待客人還是自己吃，都非常的不錯。
剩下的豬血還有一些瘦肉一起和酸菜燉，可惜家裏邊沒有粉條子了，倒是換回來了不少骨頭，用來燉骨頭也很很好。
村子裏面的殺豬匠殺豬真的是一絕，這些骨頭裏面的肉，基本上被剃得幹幹凈凈，壓根就看不到什麽肉星子。
難怪一整架的骨頭，五個公分就換到了。
蘇詞安也換了好幾斤的肉回去，他是兩個人一起吃飯，看的這些時候竟然有些一籌莫展。
他們倆這段時間雖然學會了怎麽做飯，可味道也就那樣，好不容易能吃點肉星子，可不要被自個兒的手藝給糟蹋了。
蘇詞安和夏淮知對視一眼，蘇詞安有些無奈的說：“阿雪說要做臘腸，到時候我去問問能不能幫我們也做了吧，臘腸可好吃了，已經很久沒有吃到過了。”
自從來到這個地方，家裏面，雖然偶爾會寄錢和票過來，但是本身資源匱乏，像這種臘腸一類的吃的，壓根吃不到。
“又要麻煩人家了，總感覺有一種嫁女兒的感覺。”夏淮知有些無奈的苦笑的。
自從自家兄弟和人家談戀愛，時不時就能從人家那裏帶點吃的，還有一些家裏面的好東西，基本上都沒有吝嗇過。
蘇詞安也真是找到了個好人家。
聽到夏淮知又在感嘆這些話，蘇詞安直接給了他一個白眼。
“這豬板油怎麽辦？咱們也沒熬過，你過去的時候和你對象問一下，這東西該怎麽弄，咱們也多學著點，不要總是靠人家。”
蘇詞安點點頭，確實是要多學一下，要不然總讓自家對象忙活，多少有點不是男人。
兩個人簡單地做了點飯菜，隨便吃完之後，就躺到床上休息了。
這一整天確實是有點累，光光分豬肉就分了一整天。
另一邊，顧國富看著剩下不多的豬肉，都是一些不太好的肉，特地把兌換的公分少了一些，總算是全部換出去了。
上面空蕩蕩，帶著一群人把家夥事兒洗幹凈，這才回到家裏邊。
家裏面已經有了一股酸菜燉豬肉的香味，因為他還沒有回來，家裏邊兒遲遲不開飯。
看到幾個小孩嘴饞的在桌子邊上死死的盯著上邊的酸菜燉豬肉，那眼光就像是餓了好幾頓沒吃飯的餓狼。
看到顧國富回來的時候，別說小孩兒就是大人都眼巴巴的看著顧國富。
“行了，趕緊吃飯吧！”
顧國富這句話一說晚安，大家夥碗裏面打了滿滿的一碗飯，再加上一個紅薯。
哼哧哼哧的吃起來了，吃的賊香。
就連顧國富吃的這個豬肉，也覺得香得很。
好像自從今年開始，日子就慢慢地好起來了，大家夥都能吃得飽。
又想到了前幾年鬧災荒的時候，顧國富莫名的眼神有些暗淡。
前幾年最嚴重的時候，村子裏邊兒確實沒怎麽死人，可是等災荒結束之後，那些老一輩的走了不少。
還有小孩，都是吃多了樹皮樹葉，一開始還沒啥事兒，到了後來拉不出來就這麽憋死了。
只是不是在那幾年走的，村子裏邊兒自然是挑好聽的說。
實際上怎麽回事大家夥心裏頭都明白。
要是他們能再堅持一段時間就好了。
這麽想著，就看到旁邊的老伴兒，給他夾了一大塊的豬肉。
“你呀，就是想太多，現在日子都好過了，咱們就好好過日子，以前的事情就讓它過去吧。”
顧國富看著旁邊的老伴兒，心裏頭一陣暖意。
相伴了幾十年，最懂自己的人就是枕邊人。
這樣一個夜晚，大家夥快樂的吃著肉，心裏頭是對未來的無限希望。
這時候隔壁村村長家，黑丫大著肚子，帶著家裏面的人去了後山，找到了那個坑洞。
看到裏邊空蕩蕩的一片，臉色瞬間就白了下來。
“怎麽會？這裏的野豬呢？？”
看著家裏面三個男人黑著臉，毫不客氣地詢問：“你說的野豬呢？你別耍老子，老子讓你帶著我爹和哥哥過來，你就給我看著？”
王德發簡直快要氣笑了，還以為真有兩頭大野豬，特地叫家裏面的人一起。
幸好沒有說到村子裏面去，要不然他這張臉不知道往哪擱。
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